La variedad Gewürztraminer es un uva rosada que se desarrolla muy bien en climas fríos y que también se cultiva con éxito en la Denominación de Origen de Somontano. Y a esta denominación pertenece la conocida bodega Enate, que elabora este vino blanco de 13,5% de grado alcohólico.Brillante de aspecto, de color amarillo limón de intensidad media. Sus aromas, también de intensidad media, son florales y cítricos, muy agradables. Y en boca es fresco, levemente punzante y con buena persistencia.
Un vino equilibrado en su conjunto.
Como curiosidad, destacaría que lo recomiendan para acompañar comida oriental.
3 comentarios:
¿Blanco de 13,5º? ¡Cómo serán los tintos! :-)
Al menos éste tenía el alcohol bien integrado. Aun así estoy seguro de que mejoraría con menos grado.
Alguno va a descubrir algún día que lo que realmente quería hacer es licor de uva. :-)
Los blancos del Somontano están deliciosos independientemente de la graduación y son grandes desconocidos. Os recomiendo visitar www.bebesomontano.com y descubrir que la graduación no está reñida con elaborar un buen vino blanco....
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