martes, 8 de noviembre de 2016

XVII Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín.

Por sexto año consecutivo, acudimos al salón anual de presentación de la Guía Peñín de los mejores vinos de España correspondiente al año 2017. El evento tuvo lugar el 27 de octubre en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en el Campo de las Naciones, que ya fue escenario del mismo en el año 2016. Un lugar amplio donde se alineaban 167 mesas de bodegas que han acudido a la cita trayendo los vinos que alcanzan 93 o más puntos en la guía 2017. El palacio Municipal de Congresos dispone de cafetería-restaurante en el establecimiento así como de un gran salón diáfano en la segunda planta, lugar en el que se dispusieron las bodegas acreditadas y que resultó ser muy adecuado para este tipo de actos. La reseña oficial del evento puede leerse aqui.


Hemos de señalar que tanto el lugar como la organización estuvieron a la altura del evento. El proceso de acreditación fue rápido y sencillo y entramos a la sala en la que había un gran número de referencias (484 vinos pertenecientes a 220 bodegas de 55 denominaciones de toda España).

Empezamos por el Blanco Nieva Pie franco 2015 de Bodegas y Viñedos de Nieva (Martue), en la DO Rueda. Verdejo aromático, herbáceo, fino, elegante elaborado a partir de cepas de entre 80 y 100 años. Nos contaron el detalle interesante de cómo estas cepas sobrevivieron a la plaga de la filoxera debido a las características de los suelos arenosos en que se encuentran plantadas.


Bodegas y Viñedos Gancedo es una bodega de la DO Bierzo que trabaja con las uvas blancas Godello y Doña Blanca y con la tinta Mencía. Trajeron a este Salón el vino blanco Capricho Val de Paxariñas 2015 de variedades Godello-Doña Blanca en proporciones de 85%-15%. Un blanco aromático, varietal, fresco en boca elaborado a partir de uva de viñedos propios.


Bodegas Suertes del Marqués se encuentra en la DO Valle de la Orotava, en Tenerife. Nos dieron a probar varios de sus vinos de villa y vinos de parcela y además nos contaron muchos detalles sobre la elaboración de los mismos. Empezamos probando el blanco Trenzado 2015 elaborado con las variedades Listán y Albillo entre otras. Nos indicaron que el nombre de trenzado hace honor al sistema de conducción del viñedo. Seguimos con Vidonia 2015, un blanco de Listán 100% con aromas varietales, fresco en boca. Pasamos a los tintos empezando con 7 Fuentes, de Listán negro y Tintilla y El Lance, elaborado principalmente a partir de la variedad Vijariego. Nos contaron que la campaña ha sido climatológicamente compleja para ciertas parcelas de la isla y que esto ha prolongado la vendimia 2 meses. Probamos entonces La Solana 2014 tinto monovarietal de Listán negro con 10-14 meses en barrica y gran expresión del terruño. Despúes El Ciruelo 2014 tinto Listán 100% de viñedos de más de 100 años con notas minerales y crianza en barricas de 500 litros. Por último Los Pasitos 2014 tinto de variedad Baboso negro, una uva rescatada del olvido y de compleja elaboración y rápida maduración en viñedo.


Tras la cata de los primeros vinos del salón tuvimos la oportunidad de realizar una entrevista a Jose Peñín y le consultamos sobre las tendencias actuales en la elaboración de vino. Esto es lo que nos contó.


Posteriormente pasamos a visitar Vega Sicilia donde probamos vinos de 4 Bodegas en 3 denominaciones de origen diferentes. Empezamos por los potentes tintos Pintia 2012 (Toro) y Alion 2013 (Ribera del Duero) y luego pasamos a la DOCa Rioja con el tinto Macan 2013 y en Ribera del Duero catamos los Vega Sicilia único, Valbuena 5° y Único Reserva Especial. Destacando la finura en boca del conjunto de vinos de la bodega.


En Dominio de Pingus, tambien de Ribera del Duero. Catamos sus tintos PSI 2014, Flor de Pingus 2013, Pingus 2013 y 2014. En este orden los encontramos en escala creciente de elegancia y finura. Además pudimos conocer a Peter Sisseck, responsable de los mismos.


De nuevo en la DO Bierzo estuvimos en la bodega Dominio de Tares probando los tintos Tares P3 de 2010 elaborado con Mencía procedente de cepas de 110 años, Cumal 2012 de Prieto Picudo (de Dominio Dostares, Vino de la Tierra de Castilla y León) y Bembibre 2011 reserva, de nuevo varietal de Mencía del que destacaban las notas a barrica de roble francés. Nos gustaron las contraetiquetas de las botellas, con información muy clara y relevante sobre los vinos.


Bodegas Emilio Valerio de la DO Navarra fue nuestra siguiente parada, donde Pablo Miranda nos ofreció el blanco Emilio Valerio 2014 de Malvasía y Garnacha blanca. Pasamos luego al tinto Emilio Valerio 2014. Pablo nos contó que intenta potenciar el concepto de terroir y nos habló sobre sus proyectos. Nos llamó la atención el buen resultado conseguido con unas variedades no muy habituales en esta DO.


En el expositor de la bodega Costers del Priorat catamos junto con José, el enólogo, sus tintos de la DOQ Priorat. Pissarres, elaborado sobre suelo pobre de pizarra muy fracturada y criado en depósitos de cemento, fudres y ánforas. El tinto Clos Alzina 2014 de viñedos con fuerte pendiente que dan vinos suaves, de agradable paladar y persistentes. Por último el tinto Clos Cypres 2014 elaborado a partir de la variedad Cariñena 100 % de cepas viejas.


Para cerrar la jornada fuimos a la mesa de La Rioja Alta SA con ganas de probar el 890 Gran Reserva 2004. Se trata de un Rioja clásico que este año ha sido el más puntuado de esta DOCa con 98 merecidos puntos en la Guía. Perfecto colofón para nuestro periplo fue el disfrutar de este vino excepcional.


No nos dio tiempo para más, aunque nos hubiera gustado poder seguir probando los magníficos vinos que había. Os dejamos un video resumen de nuestra visita y aprovechamos de nuevo la ocasión para agradecer a la Guía Peñín la invitación que nos ofreció para acudir a este XVII Salón de los mejores vinos de España y presentación de la Guía 2017, evento donde hemos conocido tanto a responsables de bodegas como a gente relevante en el sector del vino que nos ha contado detalles muy interesantes de su trabajo.