V Salón del Cocktail de la Guía Peñín

Tras el paso por el VII Salón de los Destilados Premium, nos dirijimos al Salón del Cocktail, en el que participaron todos estos expositores.

V Salón del Cocktail

La gran sorpresa nada más llegar fue la quesería La Antigua, que llamaba la atención por su majestuosa mesa de aperitivos a base de quesos. Son fabricantes especializados en queso de oveja. Además, en colaboración con los cockteleros del Restaurante DOZE de Salamanca, elaboraban un cocktail llamado Cheesecake, que desgraciadamente, no pudimos probar, puesto que había demasiada gente. Explicaron que estaba hecho con vodka, licor francés, zumo de arándanos, licor Cointreau y una espuma de queso. Estuvimos esperando un rato para probarlo pero no hubo manera, ya que estaban mostrando otro cocktail que elaboraban y que también tenía una pinta estupenda, en el que la copa se tapaba con una especie de hojaldre y frutos rojos, no sabemos muy bien cómo era porque lo vimos de lejos. Después de un rato esperando al cocktail Cheesecake sin éxito, nos dejaron probar algún queso, puesto que la "barra libre" de quesos sólo abriría cuando se hubieran terminado de los cocktails. Pero nos dieron a probar el cucurucho de chocolate con queso curado de oveja y estaba, simplemente ¡espectacular!  Y algún otro trozo de queso, una delicia. Influye que ya fuera la hora de la cena, así que la quesoteca fue un gran acierto.

Dando una vuelta por el Salón nos llamaron la atención estas botellas de colores, La Vida en colores, de tres tipos distintos:

La Vida en Colores Orange Mimosa: es un cóctel que combina el moscatel con el zumo de naranja. Está indicado como aperitivo antes de las comidas y cenas, así como acompañamiento de postres, ya que es dulce y tiene baja graduación alcohólica.

La Vida en Colores Blue Hawaii: destaca por su intenso color azul eléctrico. También se indica como aperitivo o en cualquier celebración.

La Vida en Colores Green Apple: Se nota en nariz la manzana ácida y en boca combina perfectamente con la variedad moscatel. Es refrescante y agradable, para acompañar cualquier postre o aperitivo.

En cuanto al resto de cocktails, nos acercamos a la mesa de la ginebra N Gin VLC. Como había tanta gente, sólo pudimos probar uno de los cocktails que preparaban y ni pudimos preguntar qué llevaba ni nos dio tiempo a hacer foto. ¡Estaba riquísimo! Luego volvimos, pero fue imposible acercarse, debido al éxito de la N Gin VLC. 

Así que nos acercamos a la mesa de Jack Daniel's, donde elaboraban dos tipos de cocktails, el Lynchburg Lemonade y el Jack and Ginger. Lynchburg es el pueblo de Tennessee, casa de la destilería Jack Daniel's. En los enlaces se puede ver sus ingredientes y elaboración. Nos gustaron mucho también, sobre todo el Jack and Ginger.

Y poco más pudimos probar en el Salón del Cocktail, debido en parte a la masiva afluencia de público pero también a que había llegado la hora de retirarse. De todas formas, ha sido una gran experiencia, en la que hemos intentado aprender todo lo posible acerca de los productos y conocer las últimas novedades en Destilados Premium y Cocktails. Muchas gracias a los expositores por su amabilidad y sus explicaciones y a la Guía Peñín por su invitación. Esperamos volver a vernos el próximo año. Y mientras tanto...a disfrutar del consumo responsable ¡Salud!

VII Salón de los Destilados Premium de la Guía Peñín

    

Palacio de Neptuno

El pasado martes 1 de marzo, se celebró en Madrid el VII Salón de los Destilados Premium y el V Salón del Cocktail, organizado por la Guía Peñín en el Palacio de Neptuno (C/ Cervantes, 42) entre las 15 y las 23 horas. Como en anteriores ocasiones, primero se celebró el Salón de los Destilados Premium, destinado a profesionales del sector y prensa. Posteriormente, se iniciaba en la planta superior del edificio el Salón del Cocktail, abierto también al público general con una entrada de 15€. Hay que destacar la gran afluencia de profesionales y público, así como la perfecta organización del evento por parte de la Guía Peñín. En comparación con el Salón del año pasado, la afluencia de profesionales en el Salón de los Destilados me pareció mucho mayor, así como el número de expositores, en los que pudimos ver algunas novedades que luego comentaremos. El Salón del Cocktail también estuvo muy concurrido y hay que destacar que el espacio era más amplio que el del año pasado, por lo que se podía caminar más cómodamente. El año pasado ya comentamos aquí el Salón de los Destilados y el Salón de Cocktail.

Gran afluencia en el Salón de los Destilados Premium

VII SALÓN DE LOS DESTILADOS

Además de los Destilados Premium, se dedicó un espacio al Vermut (bebida elaborada a base de vino macerado en hierbas) como bebida invitada, ya que se incorpora por primera vez a la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería en una sección independiente de los destilados puesto que se trata de un vino aromatizado que ha sufrido la adición de alcohol y no un destilado como tal. En total, la Guía Peñín informaba en su web de la presencia de más de 180 marcas, concretamente 44 en el Espacio Vermut y 142 entre destilados y mixers, todas ellas con 90 puntos o más en la Guía Peñín de los Destilados de 2016. Desgraciadamente, no hubo tiempo ni forma humana de probarlas todas, pero vamos a comentar nuestras catas e impresiones.

Salón de los Destilados - Expositores

Espacio Vermut - Expositores

La lista de productos que probamos, en orden cronológico, es la siquiente:

MESA 1: Amer Gourmet (Barcelona)

Ron Botran 18 (94 puntos). 

La familia Botran elabora ron desde hace más de 75 años, con añadas de 8, 12 y 18 años, como indican en su nombre. Los rones añejos de Guatemala cuentan con el sello "Denominación de Origen Protegida Ron de Guatemala" desde 2013. Hecho con miel virgen de caña de azúcar. Se corta, lava y muele la caña de azúcar para extraer el jugo del primer prensado, que tras ser sometido a un proceso de evaporación de agua, se convierte en miel virgen de caña de azúcar. Personalmente nos pareció demasiado fuerte, con mucha presencia del alcohol. Díficil para empezar. Pero para los amantes del ron añejo, desde luego, una delicia. Mas información en Ron Botran en Amer Gourmet.

Ron Plantation Extra Old 20 Aniversario (94 puntos). 

Plantación de añada. Ron de calidad artesanal y doble envejecimiento. Series muy cortas de destilerías locales: Jamaica, Barbados, Panama, Grenada, Trinidad, Guyana, Nicaragua y Gran Añejo Belize-Guatemala. Era más suave que el anterior y más agradable en el paladar, te hace salibar. XO de Barbados. Nos gustó mucho más que el anterior. 

MESA 3: Bodegas Torres (Vilafranca del Penedés, Barcelona).

Pisco El Gobernador. (Otros aguardientes y licores, 90 puntos). 

Pisco chileno del Valle de Limarí. El pisco es un aguardiente que se elabora principalemente en Perú y Chile, destilando vinos y orujos a partir de uva moscatel. Para saber más o elaborar un riquísimo Pisco Sour, visitar esta Breve historia del pisco.

Jaime I (Brandies sin D.O, 93 puntos). 

No lo probamos pero nos comentó que había sido elegido como mejor brandy del mundo en 2015, y así lo tenían en la mesa expuesto, en un pedastal. La botella era realmente bonita, parecía más que un brandy, un trofeo. Jaime I, mejor brandy del mundo 2015

Whisky japonés Nikka. 

Tras haber descubierto el año pasado el whisky japonés Nikka Blended, este año hemos tenido ocasión de probar otras dos variedades. Nikka Coffey Grain Whisky, importado de Escocia a Japón en 1963. Tiene bouquet muy elegante con toques finales afrutados. El Taketsuru Pure Malt combina el carácter fuerte y marino de la destilería de Yoichi, en la costa, con los toques frutales de la de Miyagikyo. Es a la vez tradición e innovación y lleva el nombre de Masataka Taketsuru, el padre del whisky japonés y fundador de Nikka. 

MESA 6: Comercial de Vinos Perea (Logroño)

Gin de Neige (Otros aguardientes y licores, 91 puntos, puntuación provisional de la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2017).

Como dice en la botella "La ginebra que viene del frío de Quebec". 43 % alc./ vol. Está hecho con agua de manzana y aderezado con sidra de hielo. Destilado a partir de granos canadienses 100%, a partir de una selección de botánicos y hierbas silvestres, todos de Quebec. Se infusionan y destilan bayas de enebro, meliloto, abeto blanco y líquenes. Se ensambla con el agua de manzana que se recupera de la producción de Neige sidra de hielo y al final, se añade una gota de Sidra de Hielo Neige. 
Muy afrutado. Aunque tiene un color amarillento, no se elabora en barrica. Puede beberse tanto en cocktail como solo. Desgraciadamente, nos comentaron que no estarían presentes en el salón del cocktail porque justo estaban presentando el producto, por lo que nos quedamos con las ganas de probar un cocktail con esta ginebra que realmente nos gustó mucho.

MESA 7: DHV Destilados Premium (Utiel, Valencia)

La N de la ginebra es referencia a las Bodegas Nodus que las realizan.

N Gin Valencia (Ginebra, 92 puntos). 

Ginebra de Valencia, de 39º de graduación. Es una ginebra reciente, puesto que se comenzó a elaborar en el año 2011. Obtenida por destilación en doble alambique de cobre, en el que los botánicos son destilados individualmente para posteriormente hacer la mezcla. Los ingredientes son: los botánicos (principalmente enebro), los cítricos valencianos (naranja, limón y mandarina), el cardamomo, la angélica, el romero, la regaliz, el cilantro y la salvia. Tiene un toque de uva Chardonnay y el agua destila proviene de las montañas de Sierra Nevada. Tiene un olor a naranja y mandarina muy agradable y en boca es suave y elegante. Nos encantó. Más información en N gin vlc.

N2 ngin Two (Ginebra, 90 puntos). 

Es una gin tridestilada y compuesta por los botánicos siguientes: enebro, raíz de angélica, coriandro, pimienta blanca y cáscara de limón. Graduación de 39º. Es muy aromática, destaca el olor a fresa pero al probarla se nota el sabor amargo del enebro, así que realmente engaña al olerla. También nos gustó esta ginebra. Más información en n gin two pink.

MESA 10: Karmo Spirit (Carmona, Sevilla)

Puerto de Indias Strawberry. 

Más suave y afrutada, 37,5% vol.

Puerto de Indias Pure Black edition.  (90 puntos)

Es más fuerte y más seca que la anterior. 40% vol.

Nos recomendaron que ambas ginebras se podían beber solas o con Schweppes y un toque de naranja, nada más.

MESA 9: Importaciones y exportaciones Varma (Madrid)

Jack Daniel's Whiskys. No los probamos aquí, pero luego en el Salón del Cocktail pudimos probar los dos cocktails que realizaban.

Antes de comenzar con el Espacio Vermut, encontramos algunas novedades, como los bebidas Indi Drinks, tónicas y refrescos de diferentes sabores: tonic water, tonic lemon y los refrescos Sevilla Orange, Black y Juniper BerryTónica. Nos gustaron solas pero seguro que son estupendas para hacer combinados.

 

Esta año también había un stand de Agua de Cazorla, que vino estupendamente para refrescarnos, y uno de cristalería Libbey, en el que se enseñaban algunos de sus vasos y copas, muy bonitos y originales.

 

ESPACIO VERMUT

MESA 11: Sibbaris Privée (Espinardo, Murcia)

Mutus (Vermut, 89 puntos). 

Mutus Vermouth Cocktail Rosso. Es un homenaje al origen de la palabra coctel, procedente del inglés "Cock's Tail" que significa "Cola de gallo", de ahí el gallo que decora la botella. Este vermut mezcla más de 80 hierbas, esencias y especias y está macerado en naranjas valencianas. Está compuesto de las D.O. Ribera, Rioja y Priorato. La idea era elaborar un vermut un poco complejo pero no demasiado para que se pueda saborear tanto solo como en cocktelería. Nos gustó mucho.

MESA 10: Sansutex Alimentación (San Fernando de Henares, Madrid)

Txurrut es euskera significa "sorbo". Los txurrut se maceran durante 60 días los botánicos en el vino blanco o la mezcla de vinos blancos elegida.

Txurrut (88 puntos, puntuación provisional Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2017). Vermut  Rojo Txurrut. La uva sólo es airen. 

Txurrut Vintage (90 puntos, puntuación provisional Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2017) Vermut Rojo Vintage Txurrut. Este la uva sólo es airen y hondarribi Zuri. Es más dulce, más suave, el que más nos ha gustado junto con el Vintage Zuria. 

Txurrut Vintage Zuria  (90 puntos, puntuación provisional Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2017). Vermut Blanco Vintage Txurrut. Compuesto de uvas albariño, airen y hondarribi Zuri (la del txakoli).

Vientos de Terral Blanco (89 puntos, puntuación provisional Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2017). Vermut Blanco Vientos de Terral. Muy bueno, con cítricos, fácil de beber.

Vientos de Terral Rojo (85 puntos, puntuación provisional Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2017). Vermut Rojo Vientos de Terral. La uva de base es airen.

MESA 13: Vinos del Bierzo (Cacabelos, León)

 Vermut Guerra Rojo Reserva. (90 puntos).Elaborado por las Bodegas Guerra con base el vino de su bodega, con uva del Bierzo. Vermut Guerra Rojo 

MESA 14: Vinos Padró ( Bràfim, Tarragona)

Vinos Padró es una bodega familiar fundada en 1898 y llevan ya cinco generaciones. El área geográfica pertenece a la D.O. Tarragona, también elaboran D.O.Cataluña y vinos de mesa. La marca Myrrha sólo tiene 2 años pero elaboran vermut desde 1986 y es ahora cuando lo empiezan a comercializar. 

Myrrha Rojo (89 puntos). Myrrha Rojo. Sabor amargo pero agradable. Lleva mistela.

Myrrha Blanco (89 puntos). Myrrha Blanco. Uva blanca macabeo y parellada. Muy bueno.

Myrrha Reserva (90puntos). Myrrha Reserva. 18 meses en barrica.

Así finalizaba nuestra ruta por el Salón de los Destilados y el Espacio Vermut, para dirigirnos al Salón del Cocktail en el piso superior del edificio. Desde aquí queremos agradecer a todos los profesionales que tan amablemente nos explicaron sus productos y las catas. También queremos agradecer a la Guía Peñín por su invitación al evento y felicitarles por el éxito del mismo.
 

Gin tonics en Aranda

El fin de semana del 27-28 de junio, aprovechando que eran las Jornadas del lechazo en Aranda de Duero (Burgos), decidimos disfrutar también de la noche arandina y probar varios Gin tonics.
El viernes degustamos tres. El primero, impresionante, ginebra Puerto de Indias con tónica, con frutas del bosque. Esta ginebra es sevillana y nos cautivó. Sabor suave, afrutado, muy agradable. Tomamos este gin tonic en un bar en la céntrica calle isilla, Plan 37.

El segundo fue en Revólver, Seagram's con tónica, acompañado de un pincho de fresa y cereza. Después de probar Puerto de indias, éste nos resultó menos dulce y sabor más parecido a los Gin tonic de siempre.

Y nos animamos con un tercero, esta vez en Límite, 5 th ginebra con tónica fever tree, aderezado con fresas. Algo más afrutado y dulce que el anterior, pero sin superar a Puerto de indias.

Al día siguiente decidimos seguir catando algun otro. La primera repetimos con Puerto de indias en El Refugio. Y no nos defraudó. Esta ginebra es muy agradable y suave.

Y el segundo y último Gin tonic fue en la Traviesa. Esta vez ginebra gallega, Nordés. Acompañada con pincho de fresa y uva.

Despues de este fin de semana me di cuenta que en el mundo de los Gin tonics hay mucho por descubrir. Lo seguiremos haciendo!

VI Salón de Destilados Premium de la Guía Peñín

Edificio ABC Serrano

Interior del Salón

El pasado 26 de febrero se celebró en Madrid el VI Salón de los Destilados Premium y el IV Salón del Cocktail organizado por la Guía Peñín. El lugar elegido fue el Centro Comercial ABC Serrano, ubicado entre la Calle Serrano (nº61) y el Paseo de la Castellana (nº34). En realidad son dos edificios que fueron rehabilitados en 1995 por el arquitecto Mariano Bayón para convertirlo en Centro Comercial. Según la wikipedia "El que posee su fachada a Serrano fue diseñado por José López Sallaberry en el año 1899 (de estilo neoplateresco) y la ampliación del edificio que da al paseo de la Castellana fue posteriormente diseñado por el arquitecto Aníbal González (de fachada de estilo regionalista sevillano) y Teodoro de Anasagasti ya en el año 1926". La verdad es que la fachada que da al Paseo de La Castellana, por donde accedimos, es muy bonita. (Edificio ABC Serrano)

Vamos a tratar en esta entrada del primero de los salones, el VI Salón de los Destilados Premium, que estaba dirigido a público profesional, sumilleres, importadores y distribuidores, tiendas y prensa. El acceso era de 15 a 19 horas en el espacio La Redacción del Edificio ABC Serrano. En esta imagen se puede ver el acceso el salón y los participantes.

VI Salón de los Destilados

Tras recoger la acreditación y la copa correspondiente, nos dirigimos a los expositores para empezar a probar diferentes destilados, muchas veces según las recomendaciones de los profesionales que atentamente nos explicaban sus productos. La lista de los productos que probamos es la siguiente (por orden cronológico):

1. Whisky Gordon & Macphail Caol-Ila Exclusive 2000. Amer Gourmet. Whisky escocés destilado en 2000 y que, como dice en su etiqueta, finaliza su envejecimiento en barriles Pedro Ximenez, para ser embotellado en 2009 para la serie exclusive de Gordon & Macphail. Nos sorprendió por el sabor ahumado de la turba.

2. Whisky Ardmore 1993. Otro whisky de Amer Gourmet que probamos fue el Ardmore 1993, whisky escocés de las Highlands/Midlands, en este caso de 43º. Personalmente, me gustó más este, ya que no me acabó de entusiasmar el sabor ahumado del anterior.

3. Whisky Nikka Blended. Seguimos con whisky pero cambiamos de importador. Pasamos a la mesa de Hisúmer a probar un whisky japonés, por recomendación de un amigo que nos encontramos y es distribuidor de la tienda "Calú Wines & fine food" en pleno barrio de Malasaña (C/ Espíritu Santo, 25, Madrid). Nos recomendó acercarnos a probar un whisky japonés y en la mesa de Hisúmer nos aconsejaron probar el Nikka Blended. El responsable de Hisúmer nos comentó que la botella tiene un precio de unos 22 o 25€ y la historia es curiosa: un japonés que aprendió durante 20 años en Escocia sobre el mundo del whisky y luego ha ido a Japón a unir la tradición del whisky con la de los destilados japoneses, con lo que están elaborando whiskys muy interesantes. La verdad es que este whisky japonés fue una sorpresa, nos encantó. Todo un descubrimiento.

4. Vermut Golfo. Siguiendo el recorrido de las mesas del salón, dejamos finalmente los whiskys para cambiar a Vermouth. El Vermouth acudía este año como bebida invitada al Salón de los destilados Premium, con más de 10 referencias de España, Italia y Francia. En concreto, conformaron el Espacio Vermouth del Salón, las siguientes:

• Cillar de Silos (España): con el Vermut Golfo. 
• Cinzano (Italia). Grupo Campari. Productos: Cinzano Bianco, Cinzano Rosso, Cinzano Extra Dry y Cinzano 1757.
• Destilerías Fratelli Branca (Italia). Marie Brizard España. Productos: Punt e Mes y Carpano Antica Formula.
• Destilerías Vidal (España).  Vermouth Gran Artesano.
• Dolin (Francia). Wkyregal. Productos: Le Vermut blanc, Le Vermout Rouge y Le Vermut Dry
• Fontalia (España). Wkyregal. Productos: Fontalia Classic Red, Fontalia Dry Red.
• Martínez Lacuesta (España). Productos: Vermouth Rojo Lacuesta, Vermouth Lacuesta Reserva envejecido en roble francés, Vermouth Lacuesta Reserva envejecido en acacia, Vermouth Lacuesta Reserva Edición Limitada.
• Martini (Italia). Bacardi. Productos: Martini Rosso, Martini Bianco.
• Vermouth Dos Déus (España). Wkyregal. Productos: Dos Déus Vermouth y Dos Déus Vermouth Reserva Única 2014. 
• Vermouth Yzaguirre (España). Celler Sort del Castell. Productos: Vermouth Yzaguirre Clàssic Vermell, Clàssic Blanc, Rosat, Vermell Reserva, Blanc Reserva, Dry Reserva, Seleció 1884, Vermouth Yzaguirre 130 Edición Aniversario.
• Vermouth Zarro (España). Bodegas Sanviver. Productos: Zarro Blanco, Zarro Rojo, Zarro único Gran Reserva y Zarro Reserva.
• Vermú Petroni (España). St. Petroni.
• Vermuts Miró (España). Productos: Vermut Rojo, Vermut Blanco, Vermut Extra Dry y Vermut Miró Reserva Etiqueta Negra.

Con todos estos vermuts nos decidimos a probar el Vermut Golfo de Cillar de Silos, una bodega familiar de la Ribera del Duero (situada en Quintana del Pidio, Burgos) que trabaja con maestría la variedad Tempranillo en sus vinos, pero hace poco tiempo se han decidido a comercializar el vermut que antes hacían para su disfrute particular. Lo primero por lo que nos llamó la atención fue por el diseño de la etiqueta y la botella en sí. Así que primero nos gustó la botella pero luego no nos defraudó el producto, es más, nos encantó el vermut, muy recomendable. Nos comentaron también que se pueden hacer visitas a la bodega, acordando la cita vía email o teléfono, así que esperamos poder acercarnos a Quintana del Pidio en la próxima reunión por tierras de la Ribera del Duero.

5. Ron New Grove. Pasamos al Ron. Exclusivas Licoreras y Vinícolas (Elivisa) nos ofrecieron Ron La Mauny de Martinica y Ron New Grove de Isla Mauricio. Nos aconsejaron probar el New Grove, empezando por los licores (de café, vainilla y miel) para luego pasar al Ron de 5 y 8 años. Probamos el de Vainilla, que era muy aromático y suave y se notaba la elaboración tradicional, con menos azúcar del que estamos acostumbrados.

Luego nos pasamos a un Ron Oak-Aged y también pudimos apreciar esa elaboración tradicional, con más esencia, más aroma y menos azúcar. Nos gustaron mucho, tanto los licores como el ron.

6. Ginebra: Santamanía London Dry Gin Envejecida en Barrica. Pasamos a Destilería Santamanía, que se presenta como "Una destilería de autor genuinamente diferente" y como "Destilería urbana", ya que está localizada en Las Rozas (Madrid), donde se puede visitar. Tenían la Santamanía London Dry Gin y la Santamanía London Dry Gin Envejecida en Barrica, que fue la que probamos, para aprovechar la oportunidad de probar un producto tan exclusivo. Esta ginebra está envejecida en barrica de roble francés durante 3 o 4 semanas, no puede estar más tiempo en barrica porque se echaría a perder. Como explican en su web "Reposada en bodega de piedra, sin solera ni trasiego. Una barrica un lote (Single Cask). 100% natural, sin conservantes, colorantes, edulcorantes, etc. Elaborada con mucho mimo como se hacía antiguamente. Edición Limitada de 5 barricas, total 980 botellas"

Nos gustó mucho, y eso que no somos muy aficionados a la ginebra, pero sin duda, es diferente y natural y especialmente recomendada para beber sin mezclas.

7. Pacharán Belasco 1580. En la siguiente mesa estaba el Grupo La Navarra y probamos el Pacharán Belasco 1580, sencillamente espectacular. Según nos explicaron, se elabora a la manera tradicional, con 300 gr de endrinas seleccionadas aproximadamente por litro, sin añadir anís, lo que les permite obtener un color rojo más intenso (como se puede apreciar en la fotografía de la copa) y un sabor más fresco y afrutado. Una delicia.

8. Brandy Cardenal Mendoza Sorela Gran Reserva. Finalizamos nuestro recorrido en la mesa de Sánchez Romate Hermanos y probamos el Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, D.E. Brandy de Jerez. 

Con el Brandy dimos por finalizado nuestro recorrido por el VI Salón de los Destilados Premium de la Guía Peñín. Aunque nos hubiera gustado acercarnos a más mesas y probar más productos, se hizo imposible debido a la gran cantidad de expositores y productos que respondieron a la solicitud de la Guía Peñín para asistir a este evento. Procuramos catar productos que normalmente no son muy accesibles o que son exclusivos, para aprender al máximo y aprovechar esta oportunidad, por lo intentamos que el recorrido fuera bastante variado. La verdad es que fue una tarde muy interesante por todo lo que aprendimos, al tener la ocasión de acercarnos a Destilados Premium que normalmente no consumimos. Disfrutamos mucho de todos los productos y del salón en general. 

No quiero finalizar esta entrada sin agradecer a la Guía Peñín su invitación para asistir a este Salón y también felicitarles por el gran trabajo de la organización. Y también me gustaría dar las gracias a todos los distribuidores, por su amabilidad y simpatía para explicarnnos las características de sus productos, con gran interés y entusiasmo. Muchas gracias a todos.

Próximamente, continuaré con el Salón del Cocktail, pero eso ya será en otra entrada.