martes, 13 de mayo de 2008

Médoc Baron Henri 1999

En la denominación de origen Medoc, dentro de la región vinícola de Burdeos, las bodegas Baron Philippe de Rothschild [flash] elaboran este vino. Su nombre hace referencia al Baron Henri de Rothschild (1872 - 1947) médico, autor dramático y bibliófilo, además de gran filántropo.
El vino procede de las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.
A la vista presenta un limpio tono rojo cereza, de intensidad media-alta, aunque muestra su edad en el ribete teja. En aromas es complejo, con tonos frutales de la variedad Cabernet además de especiados y tostados, con algo de café. Y en boca es ácido, levemente amargo y sobre todo resulta cálido y con cuerpo, con una larga y muy agradable persistencia.
El conjunto es muy armonioso y compone un vino inolvidable, sutil y rico en matices.

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