Castillo de Monjardín Crianza 1997

En Villamayor de Monjardín, Navarra, se encuentra la bodega Castillo de Monjardín [flash]. Acogido a la denominación de origen Navarra, este vino está elaborado a partir de uvas de las variedades Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo y tiene una graduación del 13%. Da la impresión de que en la bodega aprecian más las dos primeras variedades que la tercera, pues las mencionan visiblemente en la etiqueta, mientras que sólo figuran las tres en la letra pequeña de la contraetiqueta.
A la vista observamos un vino muy evolucionado, de tonos teja no muy intensos, aunque se conserva limpio. Presenta posos en un lado de la botella. Sus aromas son poco intensos y en ellos encontramos recuerdos de pimiento, fermentativos, especiados, ahumados y cuero. Y en boca nos resulta decepcionante, con una buena acidez, algo amargo, pero plano y poco intenso.
Es en definitiva un vino cuyo mejor momento pasó ya hace tiempo aunque no se conserve mal del todo. Dada la fecha de la añada me temo que ha permanecido demasiados años en la tienda en que lo encontramos esperando que alguien lo comprase y en no muy buenas condiciones de almacenamiento. Error mío por no darme cuenta de los años que tenía para ser un crianza y también una pena para la imagen de la bodega, porque seguramente en su momento estuvo mucho mejor.

Solera Maguilla

Como complemento a la anterior cata, también probamos este Solera Maguilla de Bodegas Miguel Grueso, Badajoz.
Es un vino de 15% de grado alcohólico y que se elabora a partir de la variedad Pedro Ximénez. Además es envejecido en barricas de roble.
Su color es marrón rojizo, con tonos caoba. En nariz encontramos intensos aromas a tostados y a fruta pasificada más algo de tabaco. Pero es en boca donde nos sorprende: cuando todo nos hace esperar el intenso dulzor de tantos vinos de esta variedad, nos encontramos sin embargo con un vino seco, cálido y con recuerdos de la madera.
Un vino, en definitiva, correcto y agradable.

Tío Pepe

Posiblemente el vino más conocido de la bodega Gonzalez Byass y emblema de la marca. Se trata de un fino de Jerez elaborado a partir de la variedad Palomino Fino mediante el método de criaderas y soleras y alcanza un 15% de graduación alcohólica.
Nos encontramos con un vino muy cuidado en todos los aspectos. A la vista es limpio y brillante, de un claro tono amarillo levemente verdoso. En su intenso aroma aparece el recuerdo de la madera con un agradable tostado y notas de frutos secos (avellanas, almendras). La retro olfacción también es intensa y confirma los mismos aromas. Y en boca se muestra muy seco, cálido y con un toque de los frutos secos que percibimos en nariz. El conjunto resulta equilibrado y muy armonioso.
En definitiva nos parece un gran vino, merecedor de la fama que tiene.
Se recomienda para acompañar pescados, mariscos, jamón o quesos suaves. Nosotros lo bebimos junto con unas tortitas de camarones y la combinación fue excelente.

San Mateo 2008

La semana pasada se han celebrado en Logroño las fiestas de San Mateo, o fiestas de la vendimia. Son unos días en los que el vino está muy presente. Más si cabe que en cualquier otra época del año. Por eso es típico salir por los bares de la calle Laurel o de la calle San Juan, o incluso por otras zonas, para disfrutar de sus variados pinchos acompañados de los correspondientes vinos.
También son días de beber zurracapote en los chamizos de las peñas. O de ver los fuegos artificiales en el parque de la Ribera, que este año han sido de gran calidad.
Además se puede ir a los conciertos de la plaza del Ayuntamiento, entre los que se ha podido ver a Orishas o a Rosendo.Otra de las actividades más interesantes consiste en acudir a las numerosas degustaciones que se preparan todas las mañanas. Destaco en este apartado la de chuletas y la de ternera guisada, que si han tenido alguna pega es la larga espera por la gran afluencia de gente.Y por la noche, aparte de seguir la fiesta por los bares de la Mayor, es casi imprescindible acudir a la carpa de las peñas, donde Makoki y su grupo Vela son capaces de animar a todo el mundo con su particular estilo.Días en definitiva en los que lo único complicado es aburrirse.
Os dejo finalmente con una muestra de los fuegos artificiales del día 22 para recuerdo de quienes los vimos y conocimiento de quienes se los perdieron.

Viñedos de El Redal

Hoy Jaime nos ha llevado a visitar la bodega y los viñedos que tiene su familia en El Redal.
La bodega es del estilo más tradicional de La Rioja: excavada en la roca y con arcos fajones que sustentan su bóveda. Los antiguos depósitos de madera se quitaron hace tiempo pues en esta bodega ya no se elabora el vino, sino que la uva se lleva a la Cooperativa San Cosme y San Damián, del mismo pueblo.Los viñedos, de la variedad Tempranillo, están plantados en espalderas y siguiendo precisas hileras para poder vendimiar con máquina vendimiadora. También disponen de un moderno sistema de riego que se controla desde una caseta y permite añadir los abonos directamente, distinguiendo hasta cuatro zonas.Como la vendimia está cercana, Jaime ha llevado un refractómetro para estimar el grado probable de alcohol a partir de la cantidad de azúcar en las uvas. Sin hacer una muestra exhaustiva hemos encontrado valores entre los 13 y los 9,5 grados. También nos ha explicado los fundamentos de la cata de uvas: la fuerza necesaria para desprenderla del racimo, la cata del hollejo, la cata de la pulpa e incluso la cata de las pepitas. Según los expertos faltan unas dos semanas, siempre que no llueva, para que alcancen su grado óptimo de maduración.Ha sido una visita muy instructiva y muy entretenida. Mis agradecimientos al anfitrión.