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Es un vino de 15% de grado alcohólico y que se elabora a partir de la variedad Pedro Ximénez. Además es envejecido en barricas de roble.
Su color es marrón rojizo, con tonos caoba. En nariz encontramos intensos aromas a tostados y a fruta pasificada más algo de tabaco. Pero es en boca donde nos sorprende: cuando todo nos hace esperar el intenso dulzor de tantos vinos de esta variedad, nos encontramos sin embargo con un vino seco, cálido y con recuerdos de la madera.
Un vino, en definitiva, correcto y agradable.
2 comentarios:
Recientemente organicé una cata privada de vinos extremeños y este fué el primer vino elejido.
Sorprendió a todo el mundo.
Recomendado. Vino exelente.
SOLERA DE MAGUILLA
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