miércoles, 28 de octubre de 2009

Gouden Carolus Classic

En el bar El Dorado, del que ya hablamos a cuento de sus excelentes cervezas, están realizando diversas actividades de cata de las mismas. Con tal motivo van a disponer de una variedad de cerveza de la cervecera belga Het Anker cada mes hasta diciembre.
Durante octubre la elegida es la Gouden Carolus Classic y el pasado viernes la probamos.
Con una graduación alcohólica del 8,5% ya se intuye que va a ser una cerveza fuerte y con cuerpo. Es de color rojizo oscuro a la vista, con aromas a frutas (cereza) y un intenso sabor a toffee.
Una cerveza para beber tranquilamente como copa al hilo de una buena conversación, aunque también se recomienda para acompañar carnes.

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