Hoy hemos acompañado la comida con este vino blanco de CVNE. El Monopole es un vino elaborado con la variedad viura procedente de la Rioja Alta. En una región en la que los blancos siempre han tenido menor consideración que los tintos, este vino ha sido siempre una referencia, convirtiéndose en un auténtico clásico.Su grado alcohólico es del 12,5%. A la vista se presenta muy limpio y brillante, con baja intensidad de color. Agradable en aromas, encontramos flores, cítricos y manzana verde. Y en boca destaca su frescura, su finura y su perfecto equilibrio. Su persistencia prolonga además su disfrute.
Un excelente blanco de Rioja.
No hay comentarios:
Publicar un comentario