Ya hemos hablado en varias ocasiones anteriores de los vinos de la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso, en La Mancha. Y siempre hemos destacado el cuidado que ponen en la elaboración de los mismos, produciendo vinos de gran calidad.Y este sauvignon blanc no va a ser menos. A la vista es muy limpio y brillante, de un amarillo algo verdoso. Le descubrimos agradables aromas cítricos de media intensidad. Y en boca resulta fresco, equilibrado y con buena persistencia.
Una nueva muestra del buen hacer de esta bodega.
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