miércoles, 18 de febrero de 2009

Reka Valley Bulgarian Cabernet Sauvignon

Con tal denominación y sin especificar añada se nos presenta este vino búlgaro elaborado por Domaine Boyar para los supermercados Tesco. Procede de la región vinícola de Tracia y es un monovarietal de cabernet con un 13% de alcohol.
A la vista se presenta de tono granate de alta intensidad y ribete violáceo. Sus aromas quedan enmascarados por el alcohol, percibiéndose apenas algo de fruta, herbáceo o pimienta. Y en boca es inicialmente ácido, algo astringente y sobre todo cálido. Sensación que es la que finalmente permanece aunque brevemente.
En conjunto se trata de un vino apenas correcto, en exceso alcohólico y que nos resulta anodino, por no decir aburrido.

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