Precedentes

Cierto todo lo que cuenta Javier, aunque tampoco podemos olvidar algunos indicios previos que ya apuntaban a esta nuestra actual pasión... Recuerdo un Azpilicueta en casa de Guillermo hace un buen puñado de años... el primer gran vino, el que, por primera vez, me hizo darme cuenta de que no todos los vinos son iguales; o aquella cena a base de chorizo y queso en mi casa (Guille, creo que tienes alguna foto de aquel día...hay que colgarla aquí!!!) la pasada primavera. El Viña Bosconia que tomamos aquella noche será siempre el Rioja de referencia para Anna, para Marc irá siempre ligado a los anillos de Saturno y para todos los demás será siempre un precedente de todo lo exquisito que estaba por llegar; recuerdo también una noche en la Laurel, pero no una noche cualquiera, sino la que siguió a una charla en el Centro Cultural de Ibercaja una tarde de lluvia del otoño logroñés... Aquellos pinchos regados de vino anónimo y sonrisas complices y risas desatadas y carcajadas sin fin y aquel proyecto de creación de una Guía Buscarini... que finalmente se ha materializado en un Blog gastronómico de viejos (en varios sentidos...) amigos.