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La etiqueta indica un 10% de alcohol y recomienda que se beba a una temperatura de 14 grados.
A la vista presenta buen color, con tonos violeta de intensidad media, y se observa algo de aguja procedente de la fermentación maloláctica. En aromas hay predominio de herbáceos junto a notas florales y frutales. En boca presenta una intensa acidez y resulta muy fresco, punzante y de nuevo con sensación herbácea. Deja un posgusto lácteo, similar al del yogurt natural (sin azúcar).
Como decía, es un vino de acusada personalidad, bien elaborado y muy agradable de beber, tanto por su originalidad como por su grado alcohólico.
Además la botella fue un regalo, que aprovecho para agradecer.
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