Il Poggetto sulla Cassia

O la sorpresa en la carretera.
Porque así hicimos este gran descubrimiento. Al poco de circunvalar Roma y en plena vía Cassia, camino de Siena decidimos detenernos un rato para repostar gasolina y comer algo sencillo. Así que el cartel de "Ristorante - Pizzeria" junto a una gasolinera nos sugirió un lugar perfecto para ambas cosas.
Nada más entar ya nos dimos cuenta de que aquello era más de lo que aparentaba. En realidad resultó ser un agradable restaurante de comida casera tradicional y de mucha calidad. Con un trato atento y esmerado. Y además bien de precio. Pronto cambiamos nuestros planes originales y nos decidimos a disfrutar de una buena comida con la calma y tranquilidad que tal empresa merece.

EL APERITIVO
Para empezar decidimos pedir un poquito de vino que acompañara la comida. El vino y el agua nos llegaron acompañados de un aperitivo sorpresa. Una cortesía de la casa muy sabrosa.
LOS PRIMEROS
Como primeros platos decidimos compartir una ración de pulpo y un surtido de fritos variados.
El pulpo, con los tomates, las verduras y el queso fundido fue un agradable cambio con respecto a las raciones de pulpo a la gallega que tan habituales son en España. Una combinación extraordinariamente sabrosa para una comida en la que estamos acustumbrados al abuso de pimentón.
Los fritos también nos fueron muy gratos: de verduras, marisco y queso. Ricos y preparados en su punto.LOS SEGUNDOS
Continuamos la comida con unos ñoquis (gnocchi) y un risotto.
Qué decir de los ñoquis que no se vea en la foto. Con su tomate apenas triturado, sus grandes láminas de queso y sus piñones. Sí, estaban tan ricos y jugosos como aparenta en la imagen. O más. Sin duda el plato estrella de esta comida.
Y el risotto no era tampoco todo presentación. La pinza que se puede ver fue dejando paso al ir desapareciendo el arroz a una cigala entera pero primorosamente abierta y lista para comer. Detallista y muy sabroso.
LOS POSTRES
Y ya para postre no nos quedaba más que rematar una comida excelente con dos postres tradicionales: tiramisú y panacotta.
El tiramisú suave y cremoso. Sin el bizcocho que suelen llevar las imitaciones.
La panacotta dulce, pero no en exceso y muy bien presentada.
En definitiva, un lugar absolutamente recomendable para cualquiera que viaje por las cercanías de Roma. E incluso para ir a propósito. Pero nunca en lunes.
Por cierto, que la gasolinera estaba cerrada.
Y no nos importó nada.