En nuestra cata de los viernes hemos probado tres vinos. El primero ha sido un blanco Palacio de Canedo Godello 2016, de El Bierzo con 13,5% de alcohol. De color amarillo pálido con tonos verdosos, aromas cítricos y a flores blancas y de retrogusto fresco. Un vino muy agradable de beber.
En segundo lugar hemos catado otro vino blanco Cullerot de Celler del Roure 2016 de la Denominación de Origen Valencia y con crianza en tinajas de barro. Con 13,5 grados lo hemos visto amarillo con matices dorados. Aromas a fruta madura y expresivo en boca. Este vino lo trajimos de Peñíscola, de la vinoteca cinquanta.
Terminamos nuestra cata de este viernes con un vino francés de la AOC Madiran, Laffont Tradition 2011. Tinto de la variedad Tannat, una de las que producen vinos más potentes, en este caso con 14,5 grados y un color de intensidad alta. Con crianza en barrica tiene un largo recorrido en boca.
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