tag:blogger.com,1999:blog-11746883.post8225574655548667753..comments2023-08-06T12:17:18.747+02:00Comments on Epicúreos: Marqués de Murrieta Reserva 1954Unknownnoreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-11746883.post-24495558417820206032012-03-10T14:38:57.447+01:002012-03-10T14:38:57.447+01:00Gracias, Ni neu, por compartir tu experiencia con ...Gracias, Ni neu, por compartir tu experiencia con nosotros. Sin duda es un gran vino y me alegra saber que acompañara bien a una gran ocasión.Guillermohttps://www.blogger.com/profile/03094689442561759789noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11746883.post-16658480629692844732012-03-09T18:50:30.790+01:002012-03-09T18:50:30.790+01:00Cuando compramos nuestra casa, un amigo nos regaló...Cuando compramos nuestra casa, un amigo nos regaló unas veinte botellas de vino que había encontrado en casa de su abuelo. Con la excusa de colocar esas botellas "comme el faut" mi marido montó una mini-bodega con unos cuantos módulos de cerámica de esos que encajan uno encima de otro. Para completarla compramos unas cuantas botellas de crianzas modestos pero ricos que las amistades van completando cuando vienen a cenar. En estas cenas a veces hemos abierto alguna de aquellas botellas que nos regaló nuestro amigo pero no siempre hemos podido beberlas.<br />El lunes pasado era nuestro aniversario y además estábamos sólos así es que planeamos cenar una ensalada de lechuga y unos huevos fritos con jamón acompañados de "uno de esos vinos que trajo Ricardo". El de esta vez tenía la etiqueta completa y era un MARQUES DE MURRIETA RESERVA DE 1954. No soy entendida pero me encantó.<br />Hoy que tengo tiempo le he preguntado a SAN GOOGLE qué sabía de ese vino y la primera entrada es la de este blog. Ya veo que es de hace casi cuatro años, pero por lo que veo hemos celebrado nuestro aniversario como se lo merece.Kaletrosahttps://www.blogger.com/profile/17391939838694235555noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11746883.post-64875897502280691242008-05-31T12:42:00.000+02:002008-05-31T12:42:00.000+02:00Pues los hechos son que el vino que se elaboraba e...Pues los hechos son que el vino que se elaboraba en Rioja antes del Marqués de Murrieta no se conservaba por mucho tiempo. Y que con las técnicas que Don Luciano trajo de Burdeos consiguió, en el año 1852, enviar unas cuantas barricas de vino hasta La Habana y Méjico. Las de Méjico se perdieron por un temporal, pero las primeras llegaron en perfectas condiciones. Así que yo supongo que entre esas técnicas que el Marqués se trajo estaba principalmente el uso de sulfitos, pues era algo ya conocido en otros lugares. Sin embargo no he encontrado ningún texto que lo diga explícitamente.Guillermohttps://www.blogger.com/profile/03094689442561759789noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11746883.post-74002315835422946982008-05-30T10:43:00.000+02:002008-05-30T10:43:00.000+02:00Qué lujo!!! Oye, por curiosidad, en aquella época ...Qué lujo!!! Oye, por curiosidad, en aquella época se usaban sulfitos para conservar el vino?Anonymousnoreply@blogger.com